Bienvenidos

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BIENVENIDO A LA CIUDAD DE AYACUCHO
La ciudad tiene fama tanto nacional como internacional gracias a sus piezas de artesanía, motivo por el cual fue declarada como "Capital del Arte Popular y de la Artesanía del Perú". Destacan los tallados en alabastro (material conocido en la zona como piedra de Huamanga), la alfarería en especial los toros e iglesias de Quinua, la filigrana del barrio de Santa Ana y principalmente los cotizados retablos ayacuchanos.
En honor a esta ciudad peruana y a la batalla de independencia ocurrida en su suelo, los países andinos de Argentina, Bolivia, Ecuador y Venezuela, refundaron cada uno, una ciudad y la rebautizaron Ayacucho.


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Gastronomia

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Gastronomía del Departamento de Ayacucho El Departamento de Ayacucho tiene una exquisita gastronomía tales como: Puchero:  preparado con frutas, garbanzo, yuca, camote, col. Se prepara con mayor frecuencia en los carnavales. Caldo de Mondongo:   es una sopa preparada con vísceras de res o menudencias, culantro, maíz blanco. Teqte:   es un guiso preparado con habas, ají, ajo, queso fresco, algas, alverjas, leche y huevos. El Pushla:   es una sopa de cebada tostada y molida con hierbas, papas, huevos, alverjas y leche. Hapchi o Qapchi:   es una ensalada preparada con queso fresco, papa arenosa, aceite, cebolla picada y ají amarillo. El Patachi:  es una sopa de trigo, tocino, carne y menestras. Puca picante:  carne de cerdo preparado en salsa de maní con papas y ají panca. Caldo de Cabeza o Uman Caldo:  preparada con la cabeza del carnero y ají. Cuy Chactado:  preparado con cuy a calor del carbón. Al cuy se le coloca ...
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Danzas

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5 de las danzas típicas más destacadas de Ayacucho 1- La danza de las tijeras Los conquistadores españoles prohibieron que se continuaran realizando los rituales y danzas ancestrales. A pesar de ello, los sacerdotes incas encabezaron una rebelión espiritual, promoviendo la música y las danzas de sus antepasados.  “La danza de Las tijeras” sobrevivió al intento de hacer desaparecer las antiguas costumbres. se ejecuta con un grupo de cuatro músicos y bailarines hombres. Sus movimientos acrobáticos poseen un asombroso parecido al hip hop. La danza es una competición de uno a uno entre los bailarines. Es una prueba de fuerza, resistencia, agilidad, imaginación y arte. Cada bailarín debe mantener el ritmo de las tijeras en sus manos mientras ejecuta movimientos acrobáticos con sus pies. Los danzantes llevan en cada una de sus manos dos hojas de metal, que antiguamente eran de piedra. Estas hojas simulan ser las tijeras, que se mueven al ritmo de la música creando sonido...
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Ubicación

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Plaza de Armas de Ayacuho La plaza de Armas se encuentra rodeada por el portal Unión, portal Constitución, portal Independencia y portal Municipalidad. Está rodeado de edificios que en su mayoría datan de los siglos XVI y XVII. Es la plaza más grande y con monumentos de gran valor histórico y arquitectónico del Perú. Tiene un nivel de armonía que une a todos sus componentes y está hecho en el estilo de las plazas de España, tales como los de Mérida y Trujillo. Los edificios que rodean la plaza son verdaderas obras de arquitectura barroca; con arcos de piedra y techos de barro rojo que son de colores desde cualquier ángulo. Es el único en el Perú con los portales que consisten en columnas y arcos de piedra, en los cuatro lados. El lado este tiene 16 arcos, mientras que el lado sur tiene 32, el lado oeste tiene 30 y el norte tiene 33. El perímetro de la plaza está formado por casas hechas de piedra blanca, que sirven como sede de importantes instituciones como el Ayuntamiento,...
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